值得一提的是，创立之初，吴鹏最初曾 探求过奶茶=自愿化目标，但很疾被他驱除掉，“奶茶性子上优劣标的生意，”吴鹏告诉36氪，非标自愿化的焦点是对 营业流程的明了<□stro ng□>奶=茶品牌，央求对奶茶店全豹营业流程特○别熟识，而最适合做门店○自愿化的是品牌己方，很难成为一个独◁立品牌将产物周围化复制的营业。

　　相较于增量转存△量的奶茶市集，咖啡市集近些年正在高速延长。咖啡连锁是一门比拼效 劳的生意，涉及产物、员工△培训和◁ 物流供应链等归纳维度，此中焦点是一杯咖啡的出品坚=固性，除咖啡豆自己品格区别，咖啡机是至闭要紧一环。

　　相较于半 自 愿咖啡○ 机培 训 周★期长、操为难度高、出杯效劳低、高耗费等短板，全自○愿 咖啡机出品相对坚固且★操作轻巧，并正在连锁咖啡馆广为▽行使。但过去邦际大牌商用全自愿咖啡机本钱较高，且坚固性和效劳仍有待 提 拔，咖爷科技则思通过焦点零部件自研的本领升级，助助咖啡馆“降本增效”。

　　“连锁客户 对 仪器的坚固性央求很高，咱们就把全豹创制咖啡的流程变量，尽能够降到最低。”吴鹏告诉36氪，咖爷科技会从最源流起头，职掌每一个○ 焦点零部件◁的=变量。

　　诸如，咖啡豆研磨方面，Smart X全自愿咖啡机采用自研的CPS (Constant Particle Size)恒温恒径陶瓷刀盘，具有强劲、低噪、坚固特征，咖啡豆相联研磨粒 径 分散 坚固性可提拔81%饮品加盟。

　　过去，一代全自愿咖啡机遇采用固定研磨功夫下降差错，诸如1秒研磨3g粉，会设定6秒固定研磨功夫，具体差错仅职掌正 在2-3g；另一种做法是补充对粉饼的压体积称重，差错可下降到1-2g。咖爷◁ 科 技则从第一性角度开赴，研发AccuPowderWeigh称重体△系，咖啡粉称量准确度提拔83%▽奶茶加盟费<○…/strong>奶茶加盟费， 谬误职掌正在0。2g。